豚肉と大根の中華風あんかけ炒め

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鬼ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. 大根 200グラム
  3. にんにく 小さじ1
  4. しょうが 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. 調味料
  7. 醤油 小さじ1/3
  8. みりん 小さじ1/3
  9. 砂糖 小さじ1/3
  10. 中華だし 小さじ1
  11. オイスターソース 小さじ1
  12. 大さじ1
  13. 100ml
  14. 水溶き片栗粉 20ml

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを入れて炒める。

  2. 2

    豚肉と大根を入れて炒める。

  3. 3

    水と水溶き片栗粉以外の調味料を入れて炒める。

  4. 4

    水を入れて煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れて煮て、とろみがついたら完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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