きゅうりとトマトの浅漬け

あんらいく
あんらいく @cook_40055355

食卓やお弁当の彩りにも♪ 切って漬けるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトが中途半端に余っていたので…

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 5個
  3. 白だし 大さじ3
  4. 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切る。トマトはヘタを取り、ヘタがあったところに爪楊枝で穴を開ける

  2. 2

    トマトときゅうりをジップロックに入れ、白だしと水を入れて出来るだけ空気を抜くようにしながら口を閉める。

  3. 3

    一晩〜一日置いて完成。

コツ・ポイント

具材の全面が漬け汁に触れるように、空気はほぼ抜いて下さい。
トマトは湯むきしても◯

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レシピ作者

あんらいく
あんらいく @cook_40055355
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