アプリでひらく作り方
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蕪は、皮をむき6等分に切る。人参は薄切りに。(写真は型でくり抜いています。) 材料全てをジップロックに入れて、揉む。
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冷蔵庫で30分位休ませる。時々、ジップロックの上から揉んで下さい。 出来上がり♪
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コツ・ポイント
蕪の茎を少し残すと、彩りが綺麗です。お塩控えめのレシピなので、お好みでお塩の量を加減して下さい。蕪の茎も 浅漬けにピッタリです♪
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