さっぱりとしたきゅうりの浅漬け

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

きゅうりを切って調味料に一晩漬けるだけの簡単レシピ♪さっぱりとしているので食欲がない時も食べやすいですよ!
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山貰ったので作りました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ★カンタン酢 大さじ1.5
  3. ★砂糖 大さじ1/2
  4. ★だしの素(顆粒) 小さじ1
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★鷹の爪 1本
  7. ★水 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに5mm幅に切っておく。

  2. 2

    ポリ袋などに★の調味料を入れてきゅうりを揉み込む。
    そのまま一晩漬けておく。

  3. 3

    器に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

コツやポイントは特にありませんが、一晩漬けてから召し上がって下さい。
漬けてすぐだと味が染み込んでいないので薄く感じます。

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レシピ作者

イチカツ
イチカツ @cook_40197563
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総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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