アプリでひらく作り方
- 1
肉は太めに切る
春菊は大きめに切る
茎は斜め薄切り -
- 2
下味を揉み込み
最後に片栗粉を混ぜる -
- 3
油少々で肉を２分ほど炒める
茎を先に加えて炒めてから葉を加えて炒める -
- 4
ほんだし水を加えて煮立ったら1分煮て水溶き片栗粉でとろみを付けて完成
-
コツ・ポイント
火加減は強火で！
春菊はほうれん草などお好みの青菜に！
野菜を沢山入れても美味しいです♪
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