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簡単 ほうれん草のグラタン

kumicham
kumicham @cook_40203104

簡単に出来るグラタンです。

このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったから。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. しめじ 50g
  3. ウィンナー 3〜4本
  4. ベーコン 4枚
  5. コーン 適量
  6. バター 3g
  7. 塩コショウ 適量
  8. ナツメ 適量
  9. 2個
  10. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさにざく切りにする。(5cmくらいがちょうどいい)

  2. 2

    フライパンを熱しほうれん草、しめじを炒める。
    しんなりすると水が出てくるので水分は捨てる。

  3. 3

    バターをフライパンに入れ炒め、塩コショウ、ナツメグで味を整える。

  4. 4

    ベーコン、ウィンナーを食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    グラタン皿に卵と牛乳を入れ卵を溶く。
    (卵1個に対して牛乳大さじ1)

  6. 6

    炒めたほうれん草、ベーコン、ウィンナー、コーンを入れる。

  7. 7

    チーズをのせ、200度のトースターで20〜25分程焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草から水が出るので、水分は捨ててください。

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レシピ作者

kumicham
kumicham @cook_40203104
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2歳息子、0歳娘を持つ2児ママです♡
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