
作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい大きさにざく切りにする。(5cmくらいがちょうどいい)
- 2
フライパンを熱しほうれん草、しめじを炒める。
しんなりすると水が出てくるので水分は捨てる。 - 3
バターをフライパンに入れ炒め、塩コショウ、ナツメグで味を整える。
- 4
ベーコン、ウィンナーを食べやすい大きさに切る。
- 5
グラタン皿に卵と牛乳を入れ卵を溶く。
(卵1個に対して牛乳大さじ1) - 6
炒めたほうれん草、ベーコン、ウィンナー、コーンを入れる。
- 7
チーズをのせ、200度のトースターで20〜25分程焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草から水が出るので、水分は捨ててください。
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