くるくる巻きとんかつ☆チーズ・梅・のり

けそもく's cooksnap of when they made くるくる巻きとんかつ☆チーズ・梅・のり.
★豆太★'s cooksnap of when they made くるくる巻きとんかつ☆チーズ・梅・のり.
ニャーコ♪'s cooksnap of when they made くるくる巻きとんかつ☆チーズ・梅・のり.
mayufu
mayufu @cook_40133993

豚肉の薄切りをくるくる～っと巻いて、チーズとろ～ん♡梅でさっぱりすっぱくどうぞ♡
このレシピの生い立ち
豚肉や鶏肉と梅とチーズの組み合わせが結構好きで…なんとなく思いついて作ってみたんだと思います☆

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材料

  1. 豚肉薄切り 400ｇ
  2. のり(味付でもOK) 適量
  3. チーズ ２枚～
  4. 梅干し ２個～
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 衣(小麦粉・溶き卵・パン粉) 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚の薄切りを縦方向に４～５枚ほど端を重ねながら並べ、塩コショウを振る。

  2. 2

    並べた豚肉の上に、のりとその上にチーズ・梅干しをちぎったものを、写真を例にそれぞれ乗せる。

  3. 3

    手前からくるくるくる～っと巻いていく。だいたいの長さは１１㎝～15㎝で、８本できました☆

  4. 4

    一本一本に衣を付け、170～180℃でカラリと揚げる。
    薄切り肉なので、結構早めに揚がりますよ♪

  5. 5

    しそと一緒に巻いてもおいしいです♡

    旦那のお弁当にも大活躍！

コツ・ポイント

１の工程で豚肉を並べた時に、隙間や穴が空いているとチーズが溶けて出てきてしましますので注意して下さい！私はそんなに気にしていませんが…(^^;)
私はお醤油で食べるのが好きです！旦那はウスターソース・とんかつソースで食べています。

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レシピ作者

mayufu
mayufu @cook_40133993
に公開
簡単で美味しくて、ボリューム満点のメインがうちの夕飯には必要不可欠。うちの夕飯↓●メイン●サブメニュー●サブメニュー(汁物の時もあり)●(汁物付ける時あり)旦那は私の作った料理を美味しい美味しいと食べてくれて嬉しい！クックパッドの皆のレシピ参考にしてるんやから当然でしょ(＾＾)独自のレシピはなかなか編み出せないけど、、、皆のレシピ作る専門で頑張ります♡
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