にんじんとピーマンの簡単★塩きんぴら
とまぷり★ @tomapre_8906
[2021.11.2トレンド掲載レシピ]
にんじん・ピーマンの簡単な塩味きんぴらです。お弁当おかずにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にカラフルな塩味きんぴらを考えました。キレイな色になるように醤油を使わず、味付けは塩だけ♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむいて千切り、ピーマンの種とヘタを取ってから縦半分に切ってから千切りにしておきます。
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- 2
フライパンにごま油を入れ、中火でにんじんを入れて炒めます。にんじんにツヤが出たら料理酒も加えてさらに炒めます。
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- 3
にんじんに火が通ったら、ピーマンと塩を加えてさらに炒めます。
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- 4
ピーマンに火が通ったら火を止め、仕上げに白いりごまをふって完成です♪
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- 5
2018.12.28
「塩きんぴら」の人気検索でトップ10入りしました♪
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- 6
2019.4.4
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- 7
2019.4.22
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- 8
2021.11.2(火)
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- 9
2021.11.22(月)
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- 10
2021.11.25
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- 11
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- 12
2023.10.31
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コツ・ポイント
※にんじんとピーマンの大きさを揃えると見た目もキレイです。
※ピーマンを炒め過ぎないことです。
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