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にんじんマリネ

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材料

  1. にんじん 2本
  2. オリーブオイル 大2
  3. レモン汁 大2
  4. 砂糖 小1/3
  5. 塩 小1/3
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて5mmの半月切り

  2. 2

    １を耐熱容器にいれてラップして7分レンジで加熱

  3. 3

    熱いうちに調味料を混ぜる
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