アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はキレイに洗い、沸騰したお湯で1分程茹でる。ザルにあげてあら熱を取る。水気を絞り5センチ幅に切る。
- 2
舞茸は手でザクザクとちぎる。
- 3
フライパンにごま油とにんにくを入れ、中火にかける。にんにくの香りが出たら舞茸を入れ炒める。
- 4
舞茸に火が通ったら混ぜた◎を加え、全体に絡ませたのちほうれん草も入れ水気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
特になし。
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