舞茸といんげん炒め (^-^)♪

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

もう一品という時に簡単に作れる おかずです♪
このレシピの生い立ち
いんげんが安く手に入り 冷蔵庫にあるもので何か作れないかと考えて作った炒め物です♡

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. いんげん 1束(8本くらい)
  3. 豚バラ肉(薄切り) 2枚
  4. コーン 大さじ1くらい
  5. バター 適量
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
  7. 少々
  8. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    舞茸、いんげん、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、1の材料とコーンを入れて炒めて火が通ったら 鶏ガラスープの素と塩で味付けする。

  3. 3

    最後に粗挽き黒胡椒も振って混ぜたら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒がアクセントになり豚バラ肉も加えることで旨味を増して美味しく出来ました♡
味付けは お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924
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皆さまの素敵レシピを参考にさせて頂き、自分では思いつかないお料理と出会え感謝の気持ちでいっぱいです♡ほんのひと手間と工夫で、家族やまわりのみんなが笑顔になれる♡心も体も健康でいられる食卓を目指しています♡╰(*´︶`*)╯♡ つくれぽして下さる方に励まされ〜日々楽しくお料理しています♪ありがとうございます♡これからも♡どうぞ宜しくお願いしますm(_ _*)m
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