[作り置き]ほうれん草と舞茸の炒め

るみえーる★
るみえーる★ @cook_40307210

個人メモ
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ほうれん草と舞茸でビタミン補給
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材料

  1. ほうれん草 3〜4束
  2. 舞茸 1株
  3. バター 10g
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 醤油 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm幅に切り、舞茸はさいておく。

  2. 2

    バターをフライパンで熱し、舞茸を炒める。全体にバターが馴染んだら、ほうれん草を追加し炒める。

  3. 3

    ほうれん草にバターが馴染んだら、塩胡椒を振り、ほうれん草がしんなりしてきたら醤油をひと回しいれる。

  4. 4

    醤油を絡め、水分が飛んだら器に盛る。

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るみえーる★
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日頃のご飯を効率よく。個人メモです。Instagram @d_no_meshi
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