舞茸とほうれん草炒め

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

舞茸にはMXフラクションも中性脂肪を減らし悪玉コレステロールを分解する働きがあります。
このレシピの生い立ち
テレビで放送されてからなかなか購入できず、やっと買えました。
舞茸スープや舞茸で、食べやすいレシピを考えたいと思います

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 舞茸 1パック
  3. 少々
  4. みりん 大さじ2
  5. ごま油 少々
  6. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗い、カット、舞茸は、カットする

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ほうれん草を炒め、少ししんなりしたら、舞茸、めんつゆ、みりん、ごま油で、マゼマセしたら出来上がり

コツ・ポイント

舞茸は根元だけさっと洗い、あとはそのままカットしました。
あとはさっと炒めるくらいかな

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レシピ作者

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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