舞茸とほうれん草炒め

たかみつクック @cook_40094478
舞茸にはMXフラクションも中性脂肪を減らし悪玉コレステロールを分解する働きがあります。
このレシピの生い立ち
テレビで放送されてからなかなか購入できず、やっと買えました。
舞茸スープや舞茸で、食べやすいレシピを考えたいと思います
作り方
- 1
ほうれん草は洗い、カット、舞茸は、カットする
- 2
フライパンに油をしいて、ほうれん草を炒め、少ししんなりしたら、舞茸、めんつゆ、みりん、ごま油で、マゼマセしたら出来上がり
コツ・ポイント
舞茸は根元だけさっと洗い、あとはそのままカットしました。
あとはさっと炒めるくらいかな
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