硬～いクルミの割り方♪
りゅうパパ @cook_40046521
硬いクルミの殻・・・どうやって割ろうか悩みますよね～。この割り方を試してみては、いかがでしょうか？ハンマーよりマシかも♪
このレシピの生い立ち
父が旅行のお土産に買ってきたクルミ・・・。
ハンマーでぶっ叩こうとしていたら、
山育ちの妻が割り方を教えてくれました。（笑）
硬～いクルミの割り方♪
硬いクルミの殻・・・どうやって割ろうか悩みますよね～。この割り方を試してみては、いかがでしょうか？ハンマーよりマシかも♪
このレシピの生い立ち
父が旅行のお土産に買ってきたクルミ・・・。
ハンマーでぶっ叩こうとしていたら、
山育ちの妻が割り方を教えてくれました。（笑）
作り方
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お土産のクルミ。こんなに入って１００円だなんて・・・安い♪
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- 2
フライパンで乾煎りします。（テフロン加工で乾煎り禁止の物は、取り扱いにご注意下さいね！）
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- 3
大きさによってまちまちなので、ほんの少し殻が開いたクルミから随時、取り出して冷まして下さい。
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- 4
殻が黒焦げになると、中身も黒焦げです（笑）
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- 5
ほんの少し開いたところに、包丁を入れ、力を少しずつ加えて割ります♪
クルミを押さえる手に、軍手着用がオススメです！！ -
- 6
一刀両断しないで、パカッと割れると、大きくクルミが残ることもあります♪
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- 7
殻の構造上、どうしても取りづらいので、つまんで少しずつ揺するとポロッと♪残りは楊枝でかき出して下さい（笑）
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- 8
大きいのと、細かいのと、成功率半々・・・といったところでしょうか（笑）
クルミ和えなどにして、美味しく食べましょう♪ -
- 9
レシピID：19381263
クルミとチーズのホットケーキ♪
も、参考にどうぞ♪ -
コツ・ポイント
怪我だけはしないように、ご注意下さいね♪
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