ささみとべったら漬けのポン酢和え

pique95
pique95 @cook_40197472

疲れて帰ってきた旦那も、美味しい♪とパクパク食べてくれました◎
このレシピの生い立ち
胡瓜の代わりに何かないかなとべったら漬けを混ぜてみたらとっても美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 150g
  2. 大根べったら漬け 4-5切れ
  3. ポン酢(茅乃舎のポン酢使用) 大さじ2
  4. みょうが 1個
  5. 万能ねぎ 20cmほど

作り方

  1. 1

    鶏のささみは、筋をとって、5分程茹で、水を切って、こま切れに手でさく。

  2. 2

    べったら漬けやみょうが、万能ネギは細かくみじん切りして1に混ぜる。

  3. 3

    ポン酢を回しかけて、サッと混ぜたら出来上がり!

  4. 4

    お好みですだち汁などかけても美味しいです^ ^

コツ・ポイント

オクラやミニトマトを切って和えたり、色々発展は出来ると思うのでいろんな食材混ぜてみて下さい♪^ ^

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レシピ作者

pique95
pique95 @cook_40197472
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お料理は実験として楽しむ派。クックパッドで勉強させてもらいつつ、アレンジ加えるのが好きです^ ^最近、クックフォーミーのマニュアル調理もなかなか良いと発見☆
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