ちゃちゃっと炒め・レタスと春雨とちくわ

春雨は、ボールに入れ、熱湯をそそぎ２～３分つけて、しんなりしたらザルにあげる。水気が取れたら、食べやすく切っておく。

レタスは１ｃｍ幅くらいの千切り、ちくわは斜め薄切りにします。

フライパンにごま油大さじ１を入れ、ちくわとレタスを炒めて、レタスから水分が出てきたら、焼肉のタレをいれ、もう少し炒める。

水分ジャブジャブでも大丈夫。春雨を入れ、炒め続け、春雨が水分を吸ってしまったら出来上がり。