大根とベーコンの塩炒め

miarun
miarun @cook_40228172

大根・ベーコン・塩のみで出来る簡単レシピ
このレシピの生い立ち
ママ友宅で頂いたお味を再現してみました♪

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材料

  1. 大根 三分の一
  2. ベーコン 三枚(お好みの量でOK)
  3. 少々

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにして茹でる(透明になるまで)

  2. 2

    フライパンで油をひかずにベーコンを炒める。

  3. 3

    茹であがった大根を加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    軽く塩をまぶして味を調えたら完成♪
    ベーコンの塩味があるので、塩は控えめに☆

コツ・ポイント

大根は茹ですぎるとモサモサしてしまうので、茹ですぎに注意して下さい。ベーコンの旨味と塩だけのシンプルな味ですが、子供達も大好きな一品です♪お酒の肴としてもGOOD!

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レシピ作者

miarun
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