作り方
- 1
大根を乱切りにして茹でる(透明になるまで)
- 2
フライパンで油をひかずにベーコンを炒める。
- 3
茹であがった大根を加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。
- 4
軽く塩をまぶして味を調えたら完成♪
ベーコンの塩味があるので、塩は控えめに☆
コツ・ポイント
大根は茹ですぎるとモサモサしてしまうので、茹ですぎに注意して下さい。ベーコンの旨味と塩だけのシンプルな味ですが、子供達も大好きな一品です♪お酒の肴としてもGOOD!
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