簡単ほうれん草のしょうが味噌☆常備菜に
МＫ @cook_40044065
栄養たっぷりのほうれん草＋冷蔵庫の残り野菜。
味噌と生姜が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
日本の伝統的な発酵食品、味噌を使った簡単な一品です。
日本人には味噌や納豆の植物性乳酸菌があるから
癌細胞を劇的に促進する乳製品ヨーグルトを無理に食べなくて良いのになぁと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をごま油（分量外）で炒める
- 2
調味料を上から順に入れて混ぜ合わせ、水分が飛んできたら火を止め最後の味噌をからめる。
コツ・ポイント
もやしの代わりに、玉ねぎを使っても良く合います♪
味噌の酵素が壊れないように、火を止めてから味噌を入れるのがポイントです。
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