簡単柔らか♪豚ヒレ肉とセロリの中華煮込み
331ミミイ @331_mimii_
煮込んだセロリの香りがアクセントな、柔らか豚ヒレ肉のおかずです！！
中華風のおかずに(*´v｀)
このレシピの生い立ち
セロリの消費に！！
豚ヒレ肉を使った、お肉の一品にしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは、薄くスライスする。
-
- 2
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、セロリを入れる。
-
- 3
再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。
- 4
豚ヒレ肉は、一口大に切り、塩胡椒をふる。
-
- 5
豚ヒレ肉を入れて沸騰させ、弱火で火を通す。
-
コツ・ポイント
セロリをじっくり煮てから、最後に豚ヒレ肉を入れて、サッと火を通して下さい！
写真は、小ネギをかけました(^^)♪
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