アプリでひらく作り方
- 1
鍋に研いだ米とだし汁を入れ、みじん切りにした人参と酒と醤油を加えて蓋をして中火にかける
- 2
沸騰したら弱火にして13分炊く。
13分たったら火を消してみじん切りにした生姜をご飯の上に散らし一緒に15分蒸らす。 - 3
蒸らし終わったらよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
生姜は細かいみじん切りにして香りを楽しみましょう♪
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