夏の一品

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

たくさんの大葉とミョウガが取れる時期、必ず作るこの一品!
このレシピの生い立ち
夏になると必ず作るのがこの一品!ご飯のお供にどうぞ!

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材料

  1. 大葉 10枚
  2. ミョウガ 2本
  3. かつお節 小一袋
  4. 醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    ミョウガは細く切ります。大葉も細く切っておます。

  2. 2

    ボウルに入れて、鰹節を加え、醤油を加えてよく合えます。

  3. 3

    ご飯にのせてもおいしいし、お酒のおつまみにもなります。お茶漬けも合いますよ!

コツ・ポイント

火を使わない一品ですぐにできます。

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レシピ作者

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916
に公開
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい!を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして35年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理!です。
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