豚肉としめじのマヨチー炒め

まっきー♪３７'s cooksnap of when they made 豚肉としめじのマヨチー炒め.
くみやび's cooksnap of when they made 豚肉としめじのマヨチー炒め.
くみやび's cooksnap of when they made 豚肉としめじのマヨチー炒め.
ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251

マヨネーズと粉チーズのこくが豚肉にマッチ♪　ご飯が進みます(*´ｪ｀*)
2012.7.30　77個目の話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
鶏肉でよく作る味付けを豚肉でアレンジ

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材料

  1. 豚薄切り肉 180〜200g
  2. しめじ １パック
  3. ●しょうゆ 大さじ１
  4. ●酒 小さじ１
  5. マヨネーズ 大さじ２
  6. ○コーヒーフレッシュ ２個
  7. ○粉チーズ 大さじ２
  8. ○塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に●と入れて10分程漬け込んでおく。しめじはいしずきを切り取りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを熱しマヨネーズ大さじ１をと豚肉を入れ炒める。色が変わったらしめじも炒める。

  3. 3

    火を止め、マヨネーズ大さじ１と○を入れたら再び火をつけよく混ぜて炒める。

  4. 4

    Phalangeちゃんがオクラ入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  5. 5

    一郎さんさんが牛肉で作ってくれました！　おいしそ～♪

  6. 6

    2012.7.30　76個目の話題入りとなりました！　作ってくださった皆さん本当にありがとうございました♪

  7. 7

    くみやびさんがマフィンに挟んで食べてくれました！　おいしそ～♪

  8. 8

    ＲＩＮＲＩさんがなめこで作ってくれました！　おいしそ～♪

  9. 9

    ポコにゃん１１２９さんがブロッコリー入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  10. 10

    momokotoさんが舞茸で作ってくれました！　おいしそ～♪

  11. 11

    まっきー♪37ちゃんがカイワレを飾って作ってくれました！ おいしそ～♪

コツ・ポイント

お好みでチーズの量を増やしてください。チーズ好きの方はピザ用チーズやスライスチーズをプラスするととろ〜り感が出ます。胡椒は粗挽き黒胡椒の方がチーズによく合います♪

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レシピ作者

ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
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アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡　現在＃61まで会員さんみえます(*´ｪ｀*)　2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合＃2　✿ダイエット部＃28　✿スヌーピー♥の会＃3　✿アンチョビ同盟＃26
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