豚肉となすのガーリックオイマヨ炒め
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
王道の豚肉＆茄子でご飯が進みガーリックオイスターマヨネーズ炒めを作りました
このレシピの生い立ち
豚肉＆なすの組み合わせが好きで我が家の20年来の定番レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷たいフライパンに豚肉となすを入れて
大１ぐらいのごま油を入れて全体になじませたら火をつけて炒める -
- 2
〇で味付けする
-
- 3
出来上がり
-
コツ・ポイント
なすと豚肉は火をつける前に油になじませると少量の油でOKです。温めてからだとナスが油をたくさん吸ってしまうので注意
リアクション
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