かぼちゃとﾆﾝｼﾞﾝのポタージュ☆

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いしいあっこどん
いしいあっこどん @cook_40214931

手作りポタージュはすごく美味しいです(^_^)
このレシピの生い立ち
手作りポタージュが食べたくて作りました☆ﾆﾝｼﾞﾝ嫌いな息子が完食(^〇^)

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1位
  2. にんじん 一本
  3. たまねぎ 半分
  4. 牛乳 1カップ(200cc
  5. 豆乳 1カップ
  6. 固形ｺﾝｿﾒ 1つ
  7. 塩･こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ﾆﾝｼﾞﾝを輪切り、かぼちゃも適当に小さく切り。レンジで6分加熱します(^_^)

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎのみじん切りを炒め、しんなりしてきたら豆乳とｺﾝｿﾒを入れ弱火で温めます(^_^)

  3. 3

    ミキサーに加熱した、かぼちゃ、ニンジン、牛乳を1カップ入れます。
    ｻﾗｻﾗにしたい場合は長めにミキサー(^_^)

  4. 4

    鍋に全てを混ぜ合わせて塩、こしょうで味を整えたらおわり(^_^)

コツ・ポイント

ミキサーの時間の長さはお好みです(^_^)v

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レシピ作者

いしいあっこどん
いしいあっこどん @cook_40214931
に公開
二人の男の子のママです
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