アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ600W電子レンジで約3分30秒加熱し水気をきる。
- 2
きゅうりは板ずりをし、約3cm長さのせん切り。にんじんは斜め薄切りにして、約3cm長さのせん切り。
- 3
さやいんげんは筋を除いて熱湯でサッと茹で、5mm幅の斜め切りにする。豆腐を大きめのビニール袋に入れ、手でつぶす。
- 4
なめらかな状態になった豆腐をボウルに入れ、全ての野菜とドレッシングを加えてよく和える。
コツ・ポイント
エーコープノンオイルドレッシング和風ごまは、香ばしいごまの風味です。
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