ウマ②♪はやとうりのゆずマヨ和え♫♬

tastynice @cook_40171212
柚の風味、マヨネーズのまろやかさとハヤト瓜の歯ごたえがたまらない一品です。簡単で好評デス(。◕ฺ∀◕ฺ)♫♬
このレシピの生い立ち
友達からハヤトウリを頂きました。生で食べれるんですね!キュウリのような・・癖も無く歯ごたえがよいのでそれを生かしてみました。季節柄大好きな柚子もたくさん家に在庫してあるので、旬の恵みの一品が完成しました★
作り方
- 1
はやとうりの皮を剥き種を取り除きます。そしてたんざく切りにします。柚子は皮の部分をお好みに切ってください。
- 2
ビニール袋に塩小さじ1-2を入れ、切ったはやとうりを揉み冷蔵庫へ20分くらい入れます。
- 3
ビニールに溜まった水分をきり、ハヤト瓜を手で絞った後ボールで★の分量を混ぜれば出来上がり!ゆずもお忘れなく~
- 4
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