高野豆腐とわかめとしいたけの煮物
単！！ @cook_40050638
懐かしい味、優しい味、昭和の味です、ほっこりしてもらえるかと思います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きで、優しい味にできるようしいたけと一緒に煮てみました
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは水で戻して半分に切る、戻し汁は後で使う
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- 2
高野豆腐はぬるま湯で戻し一口大に切る、乾燥わかめは水で戻す
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- 3
鍋に●を煮立て、高野豆腐としいたけを加えて弱火で７～８分煮る
-
- 4
わかめを加えてさっと煮る
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- 5
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
しいたけの戻し汁が旨味があるのでそれを使うことで美味しい煮物になっています
リアクション
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