簡単すぎる・・・”ちくわ”の白ごま炒め

あっきんmama @cook_40040426
お弁当にあと一品ほしい時やお酒のおつまみにも最適です^^塩も醤油も使わずに”ちくわ”そのものの味を楽しむ、超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にあと一品ほしい時に、冷蔵庫に余っていたので作ってみたものです。レシピ・・・なんて大袈裟なものではありませんが^^;
作り方
- 1
ちくわを写真ぐらいの大きさに切る。
(お好みの大きさでも大丈夫) - 2
フライパンを熱しごま油を入れる。ちくわを入れ1~2分程度炒める。(加工してあるのでさっと炒める感じで)
- 3
2に白ごまを入れ、さっと混ぜ合わせ、できあがり。
- 4
コツ・ポイント
☆ポイントは、”さっと炒める”こと。
☆お好みで醤油を少し垂らすとお酒により合います。
”ちくわ”は油を使うと、ちくわそのもの風味が活かされてさらに美味しくなりますょ^^
また火を通すので夏場などのお弁当用には最適です^^
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