ちくわとわかめのにんにく炒め
Omamama @Kazz0415
あと一品！や、急なおつまみ作りにも最適な簡単レシピです♬
このレシピの生い立ち
買い置きしてあったちくわ、、、いつも磯辺揚げになってしまうので、たまには違う食べ方をと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめはぬるま湯に浸して戻す。ちくわは斜めにカット。にんにくは薄くスライス。
- 2
フライパンにごま油と①のにんにくスライスを投入し、中火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、①のちくわとわかめを加えてサッと炒める。
- 4
鶏がらスープの素を入れて全体を馴染ませ、ブラックペッパーを加えてザッと混ぜる。
- 5
火を止めたら、青ネギを加えて軽く混ぜて完成！
コツ・ポイント
にんにくが焦げないように、はじめは絶対に火は強火にしない。
リアクション
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