アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は洗って
乱切りにして
水にさらしておく。 - 2
フライパンに油を
適量入れ、芋を焼く - 3
焦がさないように焼き、ふたをして蒸し焼きにする。
-
- 4
★調味料をボウルに
入れて合わせておく。 -
- 5
竹串をさしてスーッと通るまで焼き
調味料を入れ
芋に絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
油で揚げずに簡単に出来ます。
水飴を使わないので、かたくなりません。
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