焼ききのことカリカリお揚げの焼きそば

うっひー @cook_40037114
カリッと焼いたきのこは旨みがぎゅっと詰まっています。いつもと違った焼きそばを!さっぱり和風味でダイエットにも良いですよ。
このレシピの生い立ち
パウダータイプのレモンを使った焼きそばを考えました。
作り方
- 1
オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて、きのこと油揚げを並べ、醤油をたらして7,8分焼く。
- 2
焼きそば麺にお酒少々(分量外)をふりかけてレンジ600Wで1分かける。
- 3
フライパンで焼きそばともやしを炒め、味付けし火を止めて切った三つ葉を混ぜる。
- 4
1のきのこと細く切った油揚げを乗せ、上からPOKKAレモンひとふりをたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
きのこを焼くところがポイントです!
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