万能ねぎの生ふりかけ

☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

焼肉屋さんのネギ飯があまりにも美味しかったので、我が家流で作ってみました(^o^)
ご飯が進みます(^o^)
このレシピの生い立ち
先日行った焼肉屋さんのネギ飯を食べたくて、我が家流で作ってみました(^o^)

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材料

  1. 食材
  2. 万能ねぎ 1束
  3. 焼き海苔(または韓国のり) 1枚(1パック)
  4. 調味料
  5. 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. すりおろしにんにく(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    万能ねぎを3ミリ位の小口切にする

  2. 2

    のりを手でちぎり①のボールに入れる

  3. 3

    調味料を入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

塩の分量はお好みでお願いします!保存してもいいように、かなり濃いめの分量で作ってます。食べるときは、ふりかけの感覚で!食べ過ぎ、かけ過ぎに注意して下さい^_^
豆腐に載せたり、マヨと合わせてパンに塗って焼いたり、アレンジ色々できます(^^)

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☆momong☆
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食べられる魚を釣りたい!!!
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