とろ〜りほっこり♪かに玉ｽｰﾌﾟ
えりぃcafe @cook_40216183
少しとろみをつけた、卵たっぷりかに玉ｽｰﾌﾟ。身体が温まる♪
このレシピの生い立ち
創味ｼｬﾝﾀﾝDXが高級中華ｽｰﾌﾟということで、ｽｰﾌﾟを作りたいと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、ｽﾗｲｽ切りにする。
カニカマは、細く割く。 - 2
鍋に水と玉ねぎを入れる。沸騰して灰汁が気になる人は、取り除く。玉ねぎが軟らかくなるまで、中火で煮る。
- 3
カニカマを入れたら★も入れて、かき混ぜる。一旦火を止めてから、混ぜ合わせた☆を入れる。再び弱火〜中火にし、混ぜ合わせる。
- 4
とろみがついたら、割りほぐした卵を入れる。鍋の汁のほうを混ぜながら、少しずつ卵を入れていく。
- 5
出来上がり。
-
コツ・ポイント
とろみが苦手な人は、少しだけでも。なんならなしでも良いかと。
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