ひじきと鶏肉の炊き込みご飯＊＊＊

鶏肉を一口大に切り、料理酒小さじ1、醤油小さじ1を合わせたものにつけておく。

油揚げは細切りにして油抜きをし、水気をしぼる。

炊飯器にお米をいつも通りの水の量でセットする。

そこから大さじ3の水を減らし、料理酒大さじ2、醤油小さじ2、塩少々を加える。

具(鶏むね肉、油揚げ、ひじき煮)を加えてお釜にまんべんなく散らす。

いつも通り炊飯器で炊き上げる。

炊き上がったらすぐにご飯と具を混ぜ、ひじきの味がしみるようにする。