いわしのムニエル☆夏野菜ソース添え

きょう0286 @cook_40050464
レシピID19224511「いろいろ使える☆夏野菜たっぷりソース」を使った魚料理です。
このレシピの生い立ち
いわしを洋風に食べたいと思い、レシピID19224511「いろいろ使える☆夏野菜たっぷりソース」を作ってあわせてみました。
作り方
- 1
夏野菜ソースを準備しておく。
- 2
いわしは三枚おろしにし、身の長さを半分に切る。
- 3
いわしに塩こしょうをふる。
- 4
小麦粉に乾燥バジルを少し混ぜて、3のいわしにまぶす。
- 5
少し多めのオリーブオイルをフライパンにしき、4のいわしを焼く。
- 6
夏野菜ソースの上に焼きあがったいわしをのせる。
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