アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、一口大に切ります。牛肉は一口大に切ります。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を入れて強火で沸騰したら大根を入れ、少し透明になる程度に茹でます。大根の水を切ります。
- 3
同じ鍋を使い、サラダ油を入れて中火で十分に加熱します。牛肉を入れてさっと火を通します。
- 4
砂糖、料理酒、しょうゆを入れてひと煮たちします。大根を入れ、全体的に良く混ぜたら、水、みりんを加え、蓋をして加熱します。
- 5
10分程度加熱したら、弱火にして更に20～30分程度加熱したら、火を止めます。お皿に盛りつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子を加えても美味しいです。
似たレシピ
大根と牛肉の煮物
大根と牛肉を少し甘めに炊きました。
手羽先と大根の煮物
大根に鶏肉のダシが染み込んで美味しいです
大根と牛肉の甘辛煮
★★★話題入りありがとう★★★カテゴリ掲載ありがとう★★★甘辛いだしが牛肉と大根にしみて美味しい！家族にも好評の1品。
イカと大根の煮物
柔らかくなるまでじっくり煮込んだ大根がGood^^b
大根と豚バラ肉の煮物
じっくり煮込んだ大根と豚バラ肉の煮物ですお肉も大根も味がしみておいしいです(^^)
鶏と大根の煮物
鶏と大根は相性がよくて、だし汁が染み込んだ大根は最高です！
土鍋で♪大根のベーコン煮
ベーコンの旨みが大根に絡んでお箸が止まりませ～～ん！！
牛肉と大根の甘辛煮♡（牛蒡入り）
甘めの煮物です♪大根がやわらかく牛肉が入っているのでボリューム満点です！
簡単 和食！ 牛肉と 大根 人参の煮物
大根と人参、牛肉の、簡単な煮物です＊°.ささっと出来る、和食のおかずに(＾∀＾)
もも肉、大根、ちくわの煮物
甘めのお出汁が大根に染み込んで美味☆
shihoごはん 
大根と牛肉のオイスターソース風味煮
大根に牛肉の旨みがしみて、炒め煮ならではのジューシーさです。
牛肉と大根の煮物♪
しみじみ大根に牛肉の旨味がぎゅっと詰まって白いごはんのお供にあつあつ出来立てを
簡単！ 大根 インゲン 牛肉の 煮物
大根やいんげん、牛肉の、簡単な煮物です♪一品でお肉も野菜も摂れるおかずです(^-^)
豚肩ロース・大根・卵でチャ—シュー風煮
チャ—シュー煮と大根煮の真ん中＾＾たれがじっくりしみこんで箸が止まりません！
✨大根と手羽元のホロホロ煮✨
じっくり煮込んだ大根が染み染みで、手羽元がホロホロになるまで煮込んであります。絶品ですよ～("⌒∇⌒")
手羽中と大根、こんにゃくと揚げの煮物
じっくり煮込んで柔らか大根が美味しい。
クックJ5LRYO☆ 
豚肉と大根の煮物
豚肉の旨味が出たお出汁が大根に染み込んで美味！！
shihoごはん 
ダイコンと牛肉の甘辛煮
甘辛く煮たダイコンと牛肉の甘辛煮だしがでておいしい！
牛スジと大根の甘辛煮
甘辛い牛スジと味が染み込んだ大根の相性は抜群❤
無水圧力鍋で大根と牛肉の煮物
短時間で簡単ほくほくの大根煮が出来ます。
鳥もも肉と大根のホロホロ煮
骨付きもも肉と大根で作った際、大根に味が染みって柔らかく箸が止まりませんでした。今回はもも肉で作ってみました。
電気圧力鍋で簡単 牛肉と大根の煮物
時間のかかる煮物も電気圧力鍋なら簡単に作れます。牛肉の旨味が大根に染み込んでごはんも進みます♪
豚バラ大根の煮物
冬の大根に甘めの煮汁が染み込んで箸が進みます〜
スミイカ（コウイカ）と大根の煮物
煮込んでも柔らかい墨烏賊（甲烏賊）を大根んとじっくり煮込んでみました。スミイカの捌き方も掲載ています。
牛すね肉と大根の煮もの
じっくりと煮込んだお肉とお味がしみた大根はワインにも合う和風料理です
鶏もも肉と大根の煮物
大根に鶏のダシが染み込んで美味しい煮物です。
なっかなママ 
やわらか豚バラとしみしみ大根の煮物☆彡
豚バラは箸でホロホロに。大根はだしがたっぷり染み込んで本当に美味しい♪( ´▽｀)
ココニコDX 
イカと大根の煮物
じっくりと煮込んだおいしさ。
胸肉と大根の重ね煮
シャキシャキの大根と柔らかい胸肉に甘辛い味付けが絡んで、お箸が止まりません♪
shihoごはん 
大根の煮物
染み込んだ大根美味しいです
ミラクリン★ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256710
