味付き栗ごはん♪
pivo @cook_40101630
旬の栗をたのしむ栗ごはん♪
白ベースに飽きたら
味つき栗ごはんなんていかが♪
おかずも楽しめるように、薄味です
このレシピの生い立ち
旬の栗をたのしむごはんに
味付きたきこみごはんバージョンも
食べたくなるのです
アプリでひらく作り方
- 1
栗を鬼皮ごと沸騰したお湯で１０分加熱し、鬼皮と渋皮をむいて、1コを2等分か4等分にわる。
- 2
ごぼうはささがけにする。にんじんもごぼうと同じくらいの長さに細切しておく
- 3
お米を洗い、2合のところで水を調節。そのあと、大さじ２分の水を取り除く
- 4
しょうゆとみりんと昆布茶を３に加え、よくまぜる
- 5
お米の上に、１の栗と２のにんじん、ごぼうを平らにのせて炊飯
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