温活♡簡単酒粕の甘酒

くじらのしんママ
くじらのしんママ @cook_40094885

温活で免疫アップ、寒さにも負けない〜
このレシピの生い立ち
酒粕の甘酒を作ったのですが、塩味が薄かったので汐昆布を追加で入れてみると旨みもプラスされて美味しくなりました。

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材料

2人分
  1. お酒の板粕、バラ粕 100gくらい
  2. 300〜400cc(お好みで)
  3. 砂糖 お好みで
  4. 昆布 お好みで
  5. すりおろし生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    酒粕を水で煮溶かし、お好みの量の摩り下ろした生姜と砂糖を混ぜます。

  2. 2

    カップに汐昆布を入れ、甘酒を注いてできあがりです。

コツ・ポイント

汐昆布で塩味や旨みをお好みの味に調節できます。

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レシピ作者

くじらのしんママ
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食べることとお料理が大好きです。食に関する新しいものにもとても興味があります。よろしくお願いします。
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