きゅうりを炒めてみる。

shinlizzy @cook_40111767
白ワインを呑みたい。きゅうりがある。そんな時のおつまみに。
このレシピの生い立ち
きゅうりをいろいろなところからもらったので(笑)コンソメが以外と合ったことにびっくりでした。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りに。
- 2
ごま油をフライパンで熱し、きゅうりを投入
- 3
砂糖・塩を入れてきゅうりに熱を通す
- 4
水分も出てきたところで鷹の爪、コンソメ、あればアンチョビペーストを入れて味を整えたら完成
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