冷凍しいたけで《しいたけの混ぜご飯》
chico_co＊ @cook_40104413
マイブームの冷凍しいたけ。
だしいらず、旨味ぎっしりの冷凍しいたけでシンプルな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
肉厚しいたけを冷凍しいたけにして常備してます。
旨味を活かせるようしいたけをメインに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器でごはんを炊く。
炊いている間に具材を作る。 - 2
冷凍しいたけは半解凍して8㎜の角切りにする、
にんじんも8㎜の角切りにする。 -
- 3
鍋に鶏ももひき肉と＊印の調味料を入れ軽く混ぜてから火をつける。
-
- 4
鶏ももひき肉の色が少し変わったら冷凍しいたけとにんじんも加え煮る。
-
- 5
そっと混ぜながら野菜から出て来た水分で弱火～中火で5分位煮る。
-
- 6
ご飯が炊き上がったらすぐに具材を入れる。
-
- 7
手早くしっかり混ぜ合わせて10分位蒸らす。
-
コツ・ポイント
冷凍しいたけを切る時は旨味が逃げないよう半解凍で。
汁気がない具材なので炊き上がりすぐにご飯と混ぜ蒸らしながら味を馴染ませる。
リアクション
似たレシピ
椎茸の混ぜご飯
椎茸と油揚げを甘めな炒め煮にして混ぜるだけの簡単ご飯です！小さな角切りなので椎茸苦手さんも食べられちゃうかも！？
混ぜ御飯
しいたけ嫌いな子供も、この混ぜ御飯なら食べてくれます^_^
mappa165 
筍と椎茸のそぼろ混ぜご飯
旬の筍と椎茸を煮て、熱々ご飯に混ぜるだけの美味しい混ぜご飯です。是非お試し下さいね。
牛蒡と椎茸の混ぜご飯♪
シンプルだけど美味しい！牛蒡と椎茸の混ぜご飯です♪甘辛で、旨し(^o^)v
帆立と椎茸のバター醤油混ぜご飯
ボイル帆立と椎茸をニンニクバター醤油で味付けしご飯に混ぜた混ぜご飯です
簡単！鶏と椎茸の混ぜご飯
炊き立てご飯に混ぜるだけ。
簡単混ぜご飯
炊き立てご飯に混ぜるだけ～。パパッとできちゃう簡単混ぜご飯♪
かなまっち♪ 
焼き鶏と椎茸の混ぜご飯♪簡単焼き鳥のタレ
ユメソラさんつくれぽありがとう！鶏肉としいたけを焼いて、タレで、味をなじませた焼き鳥と椎茸の簡単焼き鳥丼♪
簡単☆おかかと椎茸の混ぜご飯
おかかのおにぎりに椎茸を混ぜて出汁と栄養ｕｐ！醤油の香りがいいですよ♪
ひき肉ときざみ昆布の混ぜご飯
ひき肉もいい出汁になり、昆布とシイタケとよく合います。保存もできるので便利に使える混ぜご飯の素です。
椎茸の石づきで混ぜ御飯
椎茸の石づきは捨てないで♪美味しく簡単混ぜご飯にどうぞ(o^^o)
えりんぎの混ぜご飯
我が家の混ぜご飯
干ぴょうと椎茸の混ぜご飯（精進料理）
干ぴょうと椎茸の煮物を作っておくと、巻き寿司や、うどんの具、卵とじなどに使えて便利です。今回は混ぜご飯にしてみました♪
椎茸と御坊の風味がきいた鶏肉の混ぜご飯
椎茸と御坊の風味がきいた混ぜご飯。もち米を混ぜて作っても美味しいです♪お魚料理や天ぷら、おにぎらずにいかがでしょうか？
ふっくら混ぜご飯
簡単で、冷凍保存も出来て重宝すます♪
ごぼうの混ぜご飯
おかず手薄でもおなかいっぱいに？ごぼうとにんじんの混ぜご飯
簡単 混ぜご飯 冷凍保存に
混ぜご飯の具は冷凍保存も大丈夫なので多めに作っておかずがあまりない日のお弁当などにもいけます。
ipuni 
簡単混ぜご飯
いつもの混ぜご飯
おばあちゃんの味☆椎茸の混ぜご飯
具材を作って温かいご飯と混ぜるだけ！少し冷めてからも味が馴染んで美味しいですよ♪
蜜柑酢 
冷凍 混ぜご飯の素
疲れた時用に作っておくと混ぜご飯がすぐ作れます。
はもの混ぜご飯
具材を炊いてあったかご飯に混ぜただけ！あっさりごはんです
レンジで簡単！たけのこ混ぜご飯
たけのことしいたけをレンチンして混ぜるだけ
牛挽肉とヒジキの混ぜご飯
牛独特のコクと風味がヒジキとマッチ。しいたけも入れて旨味アップ。
簡単！しらたき☆混ぜご飯
鶏と野菜の旨味をギューッとしらたきに染み込ませた、超簡単混ぜご飯！
筍ご飯（混ぜご飯）
具だくさんの熱々混ぜご飯。
ひき肉と枝豆混ぜご飯
食欲ない日でもひき肉の旨味で行けちゃいます♬*゜お家にある物で素早く混ぜご飯♬*゜
鶏そぼろ混ぜご飯
ご飯に混ぜるだけなので簡単♪余りもので作ったので具の種類は少ないですが、色んな具で作っても美味しいと思います。
鳥の混ぜご飯
混ぜご飯
クックV8PP37☆ 
小松菜とじゃこの混ぜご飯【冷凍作り置き】
ダブルのカルシュウムがしっかり摂れる、おかずいらずの混ぜご飯は、冷凍保存が可能なのでストックしておくと何かと重宝しますよ
椎茸の出汁で作る混ぜご飯♡
混ぜご飯が大好きで色んな具材で作ってアレンジしてます♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259214
