簡単!酢の物。

ひなのこちゃん
ひなのこちゃん @cook_40221036

シンプルで定番の酢の物です。おかずの一品にぜひ!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 大さじ1〜2
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 適宜
  4. 砂糖(三温糖) 小さじ2
  5. 大さじ4〜5
  6. 薄口醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    わかめはお湯またはお水で戻しておく。きゅうりは塩揉みして、薄めの輪切りにする。カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    ボールにお酢と砂糖を入れる。この時、味見をしながら甘さは酸っぱさは調節して下さい。

  3. 3

    お酢と砂糖を混ぜたら、薄口醤油を入れて味を整える。

  4. 4

    わかめ、きゅうり、カニカマを入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

三温糖で作るとコクが出て美味しいです。醤油は少なめがいいと思います。今回はカニカマでしたが、しらすやタコを入れてみても!

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レシピ作者

ひなのこちゃん
ひなのこちゃん @cook_40221036
に公開
こんにちは!節約料理作りに燃えてます☆まだまだお料理勉強中!!
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