大根とハムのコンソメ煮。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

大根がやわらか~~~い!
黒コショウがアクセントに(^^)
このレシピの生い立ち
大根を洋風で♪

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. ハム(細切り) 5~6枚
  3. お水 2カップ
  4. ☆コンソメ 小1~2
  5. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    大根は半月切りにして、下茹でします。

  2. 2

    お鍋に☆・下茹でした大根・ハムを入れて中火で15分ぐらい煮込んだら、火を止めて味を染み込ませます。

  3. 3

    再び火にかけて、温まったら器に盛り付け、黒胡椒をお好みでふったら出来上がり!

コツ・ポイント

煮込んだ後に冷ますことによって味が中まで染み込んでいきます。
黒こしょうはお好みでかけてくださいね(^^)

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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