簡単おいしい野菜炒め

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satonoaji
satonoaji @cook_40042428

メインの食材が冷蔵庫になくてもいか天を入れば絶品の野菜炒めが作れます。
このレシピの生い立ち
料理の味の元になる「たんぱく源」がなくても、いか天があれば簡単においしい野菜炒めができます。

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材料

1人分
  1. いか天 1枚
  2. キャベツ 50g
  3. しめじ 20g
  4. もやし 20g
  5. にら 10g
  6. 塩・こしょう 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    いか天を適当なサイズにちぎり、軽くあぶる。

  2. 2

    熱した油にしめじ、キャベツ、もやし、にらの順に入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    あぶったいか天を加え、塩・こしょうで味付けをする。

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レシピ作者

satonoaji
satonoaji @cook_40042428
に公開
ひとくち食べれば、懐かしい。ふたくち食べれば新しい。とまらない味、郷の味。いか天の故郷、広島尾道で創業以来、老舗として広く親しまれています。
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