レタスと長ネギのスープ

yo43chi @cook_40218236
時間が経ってサラダでは使えないレタスも、火を通してスープにすると美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
加熱したレタスが消化が良く胃に優しいと聞いたので、親戚から頂いた長ネギとのコラボで作りました。
作り方
- 1
レタスは千切り、白ネギは斜め切り、青ネギは1口大の輪切りに切る。
- 2
水を張った鍋にレタスを入れ中火で火を通す。
- 3
沸騰したら青ネギを入れ、中華スープの素と胡椒で味を整える。
- 4
スープが溶けたら白ネギを入れ火を止める。
- 5
白ごまをまぶし完成。
コツ・ポイント
今回中華スープで作りましたが、コンソメキューブでも美味しく作れます。
似たレシピ

レタスの卵とじスープ
シャキシャキレタスをふわふわ卵でとじたスープです。レタスは火を通してもおいしい!


簡単☆レタスと卵と韓国のりのスープ
時短でヘルシースープ☆ダイエットにも♡レタスの食感とふんわり卵に韓国のりの旨味がスープに溶け出て美味しくいただけます♪


超簡単♪レタスと卵のさっぱりスープ
シャキシャキレタスはもちろん、くたびれてサラダには使えない様なレタスもスープにしちゃいましょ♫


レタススープ
さっぱりした簡単スープです。レタスはさっと火を通すぐらいがおいしいです。


レタスともやし 長ネギの白だしスープ!!
レタスともやし、長ネギの白だしスープです♪ヘルシー、簡単に作れます(^o^)


レタスのごま風味スープ
豊かなごま風味(^◇^)レタスと竹輪のスープです♫


レタスの豆乳味噌スープ
日にち経ってるレタスが多かったんで消費するために……w


レタスのスープ
サラダでは食べにくいレタスの外側の葉スープにするとシャキシャキ感が美味しく味わえます


シャキッとレタスのスープ
シャキッとしたレタスの上に熱々スープをかけて召し上がれ~♪食感も美味しくいただけます☆


レタススープ
野菜室の底にレタスが!大丈夫そうだけど火を通そうとスープにしてみました(笑)


レタスでスープ
余りがちなレタスもスープにすればあっという間になくなります。


レタスのスープ
名前そのままレタスのスープです。「え?レタス?」と思われそうですが、レタスに火を通すと、これで美味しくないはずがない、というようなきれいな色になります。レタスがお安く手に入ったときにでもお試しください♪


レタススープ
レタス コンソメ スープ


レタスとハムの中華風スープ
簡単簡単 中華風スープ ✨レタスでさっぱりスープ✨


わかやまレタスの梅わかめスープ
和歌山で今が旬のレタス!梅の風味が香る、レタスの簡単あったかスープを作りませんか??


レタスのスープ
レタスのシャキシャキスープをどうぞ!


シャキッと美味しく!筍とレタスのスープ
簡単に出来て、シャキシャキ&しんなりの歯ごたえレタスが美味しくたくさんいただけます♪家族皆大好きな一品です。


レタスのスープ
レタスのシャキシャキ感が楽しいスープ


焼売のレタススープ
加工焼売が、78円安いから買ってうちにあるレタスとスープにしました。


レタスとベーコンのスープ
レタスをスープで味わう一品です♪ベーコンの旨みと一緒にどうぞ☆


レタススープ
簡単!美味しいスープです。レタスがいっぱい食べられます。


レタススープ
しゃきしゃきレタスの食感が美味しいスープです!


レタスと厚揚げのスープ
火の通りが早いレタスで、時間がない時の私の幸せスープを考えました。


レタスと春雨スープ
レタスはサラダだけじゃない。スープにもできるんだ!!


レタスとトマトのスープ 簡単
レタスとトマトの身体に優しいスープ超簡単時短でも美味しい~


レタスと卵の簡単スープ
余ったレタスと卵で即席スープ! レタスが余った時にどうぞ。


レタスとカニカマのスープ
シャキシャキレタスが美味しい、簡単スープです


◍簡単レタスのスープ◍
レタス消費に。簡単スープ。


レタスのスープ
あっという間にできて、あっという間にレタスがお腹に消えてしまうスープです(^^)


レタスとベーコンの豆乳スープ*
レタス・ベーコン・豆乳だけのシンプルなスープ*

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262018