レタスとハムの中華風スープ

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

簡単簡単 中華風スープ

       ✨レタスでさっぱりスープ✨

このレシピの生い立ち
簡単スープを研究してる時に生まれたrecipeです。

✨体の声を聴いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨

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材料

2人分
  1. レタス 3枚
  2. ハム 1枚
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. ソウミシャンタン(やわらかタイプ) 小さじ1
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 白胡麻 適宜
  7. 400cc

作り方

  1. 1

    お湯が沸いたら、ソウミシャンタン•オイスターソース•ハムを入れて2分くらい沸かします。

  2. 2

    火を止めて、食べやすい大きさにカットしたレタスを入れて完成。器に入れてからごま油•白胡麻をかけてお召し上がりください。

  3. 3

    レタスをしんなりしたい方は少し火を通してください!我が家は直前に入れていただいてます。

コツ・ポイント

簡単薬膳recipe

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きょうこ薬膳
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薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究中and勉強中!ブログでレシピの少し詳しい解説を載せてます『キッチンを素敵な薬局に〜きょうこ薬膳』薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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