さきいかともやしの簡単おつまみ

ちゃちゃ助かぁちゃん
ちゃちゃ助かぁちゃん @cook_40207902

お酒好きならつまみに最高ですo(^▽^)oさきいかが歯応えあるのでダイエットにも◎!
このレシピの生い立ち
昔作って美味しかったので思い出しながら作ってみました!

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. さきいか 40g
  3. 青ネギ 適量
  4. ゴマドレ 大さじ2
  5. ポン酢 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴマドレ、ポン酢、マヨネーズ、ラー油を混ぜ混ぜ…
    ラー油はお好みで!
    私は辛いのが好きなので大さじ1入れました(^^;;

  2. 2

    さきいかを食べやすい長さにハサミでカット

  3. 3

    もやしを熱湯に入れ2分。(お好みの茹で加減で(^-^))
    茹で上がったらザルに上げる

  4. 4

    もやしが熱いうちに、1で作ったソースを絡める。
    なじんだらさきいかも加え混ぜます。
    青ネギを散らしたら完成!

コツ・ポイント

マヨネーズが溶けにくくダマになりますが、もやしが熱いうちに絡めれば問題ないので混ぜ混ぜは雑で大丈夫ですd(^_^o)

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レシピ作者

ちゃちゃ助かぁちゃん
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