簡単!もやしとネギと卵のマヨポン炒め

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】簡単、時短、節約!しかも栄養満点で美味しい!晩ご飯のメインやビールのおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
安定価格の材料を使って、栄養満点でボリュームのある一品を作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 青ネギ(小口切り) 2〜3本
  3. 2個
  4. ごま油 小1
  5. にんにく(チューブ) 2cm位
  6. マヨネーズ 大1
  7. ポン酢しょうゆ 大2
  8. 黒こしょう、ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    卵を先に炒め、一旦皿にとります。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、もやし、ネギを加えて炒めます。

  3. 3

    卵を戻し入れ、マヨネーズ、ポン酢を加え、ザッと炒めたら完成です!

  4. 4

    2020.5.6「美味しい夜ご飯」の人気検索でトップ10入りしました!

  5. 5

    2020.7.28話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、黒こしょう、ラー油を加えると更に美味しいです!

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レシピ作者

野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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