大根の煮物

ねこ☆ぺんぎん
ねこ☆ぺんぎん @cook_40229826

簡単で食べすぎちゃう大根の煮物!おでん風な味付け
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べれます!冬瓜と豚ひきなど、このやり方この味付けで落ち着いています

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材料

2人分
  1. 大根 2/3本
  2. 人参 1/2本
  3. ほんだしの素 小4
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1
  6. めんつゆ 大1

作り方

  1. 1

    大根と人参を乱切りにし、鍋にいれて浸るくらいの水を入れる

  2. 2

    だしを入れて中火でくつくつ煮込む(15分くらい)

  3. 3

    残りの調味料を入れてくつくつ煮込む(10分くらい)

  4. 4

    食べるまで寝かしておく。

コツ・ポイント

めんつゆゎ(昆布つゆ)愛用です

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レシピ作者

ねこ☆ぺんぎん
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