簡単節約★ずぼらサンのそぼろレシピ♪

翔仁LOVE's cooksnap of when they made 簡単節約★ずぼらサンのそぼろレシピ♪.
十月兎
十月兎 @cook_40222236

ご家庭にある調味料だけで、分量も簡単！ずぼらさんの為の節約そぼろ★ひき肉の他、豆腐でも作れます。１人暮らしのお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたそぼろです。
１人暮らしを始めて教えてもらい、安いひき肉を買って作り置きしています♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１～２人分
  1. ひき肉 100～200g
  2. 木綿豆腐（あれば） 半丁～１丁
  3. 料理酒 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ひき肉（木綿豆腐でも可☆）をフライパンで炒めて、出てきた油や水分をキッチンペーパーでふき取る。※ここでちゃんと油とる事！

  2. 2

    色が変わってパラパラしたら、調味料を全て同量で入れて更に炒める。濃味～薄味はお好みで味見しながら調整して下さい

  3. 3

    水分がとんだら完成!
    調味料は大１とありますが、自分は全てフライパン１周分というずぼらさです(笑)

  4. 4

    瓶に入れて保存可☆
    お弁当にも、白飯のお共にも♪
    材料がキャベツと玉子だけの炒飯に乗せてみました。

コツ・ポイント

ひき肉や豆腐を炒めた時にでる油や水分をペーパーで拭いておくと、味がちゃんと入りやすくなります♪
調味料は全て同じ分量なのでわかりやすいです。大体目分量で作ってますが＾＾；
豆腐だけなら料理酒なしで作れます☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

十月兎
十月兎 @cook_40222236
に公開
万年ダイエッター。ヘルシー＆節約＆ずぼらレシピ愛好家です☆ワンルームの１口コンロで毎日自炊を頑張ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. さっぱり♪きゅうりとみょうがの塩昆布和え カナルセット
  2. 小さな野菜のおかず☆お麩の酢の物 ☆すいか☆
  3. 冷やし☆そうめん☆ Naokoキッチン
  4. 簡単ﾍﾙｼｰ☆野菜焼きうどん ＊ぴっぴ