モズクと大根の和え物

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

大根切って混ぜるだけの簡単副菜。
たくさん作ってサラダ代わりにもなります
このレシピの生い立ち
焼き魚にさっぱりしたものを添え焼くて、作りました。

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材料

2人分
  1. 生もずく 1パック
  2. 大根 10CMくらい
  3. 麺つゆ 大匙1
  4. 米酢 大匙2

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする。お刺身のツマよりは太めに。

  2. 2

    生モズクと大根、調味料を混ぜる

  3. 3

    少し置いて大根がしなりすれば食べごろです。

コツ・ポイント

モズク酢ならそのまま調味液のまま混ぜてしまえば出来上がります。トマトのざく切りを一緒に混ぜても美味しいです。

大根はスライサーで切ってしまえば楽ちんです

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レシピ作者

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124
に公開
二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物 野菜・ハーブ・お酢・タイ料理 そして猫
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